Inhalt 1991
| Nr. 01—02 – Januar / Februar | |
| Schwerpunkt: Kairo im Wandel der Zeiten | |
| Zum Schwerpunkt | 1 |
| Aus: Pierre Loti, Im Land der Pharaonen | 4 |
| Von Memphis bis Al Qahira: Eine Reise durch Raum und Zeit | 5 |
| Zwischen Tradition und Modernismus – Überblick über die neuere Stadtbaugeschichte Kairos | 10 |
| Zuzug nach Kairo: Der Verstädterungsprozeß der ägyptischen Grundbesitzer | 13 |
| Ausländer in Kairo (1850—1920) – Ein soziales und wirtschaftliches Problem | 15 |
| Geschluckt, aber noch nicht verdaut: Dörfer in Kairo | 17 |
| Vom Sog des Wasserkopfes: Bevölkerungsexplosion und Landflucht | 22 |
| Zeitgeist im Wandel: Kairiner Sprichwörter von 1830 und 1950 | 27 |
| Charakteristika eines Kairiners | 29 |
| Wohnungsnot in Kairo: Verslumt die Stadt? | 30 |
| Schattenseiten des Fortschritts | 38 |
| Hefeteig oder Krebsgeschwür? Die "Unbesiegbare" wächst weiter |
40 |
| 4.500 Jahre Geschichte am Ende? | 47 |
| Magisches, liebenswertes Kairo: Aus einem Interview mit dem Filmemacher Mohamed Khan | 51 |
| Von der Landkarte zum Stadtplan: Ein Blick auf Neu-Mounira | 54 |
| Wie schön und interessant war das Ägypten der Dreißiger Jahre | 56 |
| Von den Kreislaufschwächen der "Unbesiegbaren" | 57 |
| Bürger und Müllmenschen in Afrikas größter Stadt | 66 |
| Kairo zwischen Realität und Hoffnung: Interview mit dem Gouverneur von Kairo, Herrn Prof. Dr. Mahmoud Sherif | 71 |
| Bibliographie | 76 |
| Gastland: | |
| Aus der ägyptischen Presse | 80 |
| Deutsche Presseschau | 87 |
| Künstler und Galerien: Der ägyptische Maler | |
| - Hamed Nada | 91 |
| - Abdel Hadi Al Gazzar | 93 |
| Buchbesprechung: Rafik Schami – Eine Hand voller Sterne | 98 |
| Erinnerungen einer ägyptischen Feministin, Hoda Shaarawi, "Haremsjahre" | 101 |
| Fahrradtour in Afrika (Folge 5) | 105 |
| Mit Kamelen in die Wüste – Portrait eines Kölners: Dr. Carlo Bergmann | 110 |
| Ein Zelt für den Sphinx | 116 |
| Besuch im Krankenhaus | 118 |
| Parlamentswahlen im Schatten der Golfkrise 1990 | 119 |
| Tips und Hinweise: | |
| Medizinischer Ratgeber: Tollwut in Ägypten | 123 |
| Haltungsturnen | 124 |
| Kennzeichen von Diplomatenfahrzeugen | 129 |
| Briefmarkensammeln | 130 |
| Veranstaltungshinweise | 134 |
| Vermischtes | |
| Kleinanzeigen | |
| Bestellzettel | |
| Nr. 03—04 – März / April | |
| Schwerpunkt: Fayoum | |
| Golfkrise heißt noch lange nicht Papyruskrise | 2 |
| Zum Schwerpunkt | 3 |
| Waren Sie schon in Krokodilopolis? | 5 |
| Die Bewässerungslandwirtschaft im Fayoum | 15 |
| Jüngste Entwicklungen in der Landwirtschaft des Fayoum | 20 |
| Wochenmärkte und zentrale Orte im Fayoum | 24 |
| Märkte in der Stadt Fayoum | 30 |
| Neues GTZ-Projekt in Ägypten – diesmal im Fayoum | 31 |
| Kobras fangen mit einem Stock – eine verbesserte Kunst | 33 |
| Die Töpfersiedlung bei Nazla | 36 |
| Gastland: | |
| Aus der ägyptischen Presse: | |
| - Damit wir nicht zwölftausend Tonnen Honig verlieren |
39 |
| - Womit sich die ägyptische Frau beschäftigt | 44 |
| Deutsche Presseschau | 45 |
| Buchbesprechung: | |
| - Unter der Sonne Amuns und Allahs | 50 |
| - Neues aus der arabischen Gegenwartsliteratur |
52 |
| Theater an der DEO – Rezension über Goethes "Urfaust" | 54 |
| Zur Situation der Künstler in Ägypten – Musik | 58 |
| Fauna: Triele – ägyptische "Nachtigallen" | 62 |
| Flora: Palmen in Ägypten (1. Teil) | 66 |
| Die Friedrich Ebert-Stiftung | 70 |
| Ramadan 1989 | 73 |
| Ramadan 1989 am Khan El Khalili | 75 |
| Künstler und Galerien – Gedanken zu einer Ausstellung | 76 |
| Tips und Hinweise: | |
| Veranstaltungshinweise | 77 |
| Rezept: Fuhl Basterma | 79 |
| Vermischtes: | |
| Die Seite für die Kinder – Der Ausflug mit dem fliegenden Teppich | 80 |
| Kleinanzeigen | 82 |
| In eigener Sache | 85 |
| Nr. 05—06 – Mai / Juni | |
| Schwerpunkt: Wasser | |
| Zum Schwerpunkt | 3 |
| Geschichte der Bewässerung in Ägypten (bis zum Beginn des Islam) | 4 |
| Die Bedeutung des Wassers in der altägyptischen Mythologie | 9 |
| Der Sadd El Kafara – Die älteste Talsperre der Welt | 14 |
| Wasserverfügbarkeit und Wassernutzung in der Region El Qasr, Marsa Matruh | 16 |
| Die letzte große Nilflut: Kairo im Sommer 1965 | 20 |
| Wasser, Sumpf und Weiden als Lebensraum – Die weißen Reiher Ägyptens | 22 |
| Wasser, Landwirtschaft und Umwelt in Trockengebieten | 26 |
| Wasserinduzierte Krankheiten | 32 |
| Die Kanalisation: Problem der Stadt Kairo | 34 |
| Leben in die Wüste bringen | 36 |
| Flutwelle in der Wüste | 39 |
| Ägyptens Wasserressourcen im Jahr 2000 | 41 |
| Presseschau zum Thema Wasser | 46 |
| Volksweisheiten "aus dem Wasser gezogen" | 48 |
| Schüler der DEO zum Thema Wasser | 50 |
| Rückblick auf Papyrus-Artikel zum Thema Wasser | 52 |
| Gastland: | |
| Klärschlamm – Der Stoff zum Wiederaufforsten der Wüsten? | 53 |
| Aus der ägyptischen Presse | 58 |
| Deutsche Presseschau | 59 |
| Berichterstattung vom Golfkrieg | 64 |
| Filmfestival in Kairo feiert Omar Sherif | 67 |
| Ägypten tanzt | 70 |
| Zwiesprache – Karin Ward und Mohamed Abla | 75 |
| Evelyne Porret – Töpferin im Fayoum | 80 |
| Gastland: | |
| Figaros Hochzeit am Nil | 85 |
| Gespräch mit Thomas Christian David | 88 |
| Buchbesprechungen: | |
| - Nagib Mahfuz: Die Kinder unseres Viertels |
91 |
| - Federica de Cesco: Aischa | 92 |
| - Sousan Azadi: Flucht aus dem Iran | 93 |
| - Ahmed Sobhy Mansour: Ägypten im Heiligen Koran |
94 |
| - Wendy Buonaventura: Bauchtanz | 97 |
| Buchvorstellung: Cassandra Vivian OASES | 101 |
| Flora: Palmen in Ägypten (2. Teil) | 103 |
| Sommerkurs für Germanisten in Alexandria | 108 |
| Papyronymus | 110 |
| Tips und Hinweise: | |
| Klöster und Kirchen in Ägypten – Ausflug | 112 |
| Rezept: Gebackener Mosesfisch | 116 |
| Veranstaltungshinweise | 117 |
| Wiedereröffnung der Bibliothek des Goethe-Instituts | 119 |
| Vermischtes: | |
| Die Seiten für die Kinder: | |
| - Was weißt du über Wasser? | 120 |
| - Hamdah, das Nomadenmädchen | 123 |
| Der Boulaq-Kindergarten | 125 |
| Makabre Mathematik | 126 |
| Leserbrief | 128 |
| Kleinanzeigen | 129 |
| Wichtig, wichtig, wichtig | 131 |
| Bestellzettel | 132 |
| Nr. 09—10 – September / Oktober | |
| Gastland: | |
| Ahlan wa sahlah | 3 |
| Ma'a salama | 4 |
| Gastautoren | 5 |
| Aus der ägyptischen Presse | 6 |
| Presseschau | 11 |
| Buchbesprechungen: | |
| - Budi Emecheta: Zwanzig Säcke Muschelgeld |
15 |
| - Betty Mahmoudy: Nicht ohne meine Tochter |
16 |
| - Mustafa Arki: Das Andere anders sein lassen |
18 |
| Buchvorstellungen | 20 |
| Musikabend an der DEO | 22 |
| Wie erhält man einen ägyptischen Führerschein? | 23 |
| Der älteste Mann Ägyptens | 26 |
| Ägyptischer Charme: Telefonat auf der 26. July Street |
28 |
| Schwarzmarktgeschichte | 30 |
| Herr Barkawi erzählt | 31 |
| Portrait der Stadt Minia | 32 |
| Stadtgeschichte Kairos im Überblick | 35 |
| Famulatur in Ägypten | 37 |
| Fahrradtour durch Afrika (Folge 6) | 39 |
| Reise in die Vergangenheit (Folge 1) | 44 |
| Die Grüne Partei Ägyptens | 49 |
| Tierpark mit Geschichte – 100 Jahre Zoo | 52 |
| Flora: Palmen in Ägypten (3. Teil) | 54 |
| Bildende Kunst: Zur Situation der Künstler in Ägypten | 61 |
| Tips und Hinweise: | |
| Veranstaltungshinweise | 64 |
| Rezept: Fischfilet in Mango-Sahne Sauce | 66 |
| Vermischtes: | |
| Lyrik-Ecke | 67 |
| Papyronymus | 68 |
| Leserbrief | 69 |
| Schulferien in Deutschland | 69 |
| Kleinanzeigen | 70 |
| Anhang: | |
| Krankenhäuser, Ärzte und medizinische Hilfseinrichtungen | 2 |
| Wichtige Telefonnummern in Kairo | 8 |
| Wichtige Telefonnummern in Alexandria | 9 |
| Deutsche und deutschsprachige Institutionen | 10 |
| Kulturinstitute | 11 |
| Bibliotheken | 12 |
| Buchhandlungen | 13 |
| Deutschsprachige Reiseführer | 14 |
| Englischsprachige Reiseführer | 16 |
| Kairo-Karten kaufen | 18 |
| Landkarten | 20 |
| Auf dem Nil | 21 |
| Freizeitmöglichkeiten in Kairo | 22 |
| Hotels: Schwimmbecken und andere Freizeitmöglichkeiten | 25 |
| Pferdeställe, Reitklubs | 29 |
| Spaß für die ganze Familie | 31 |
| Jugendtreffs, Frauenkreise | 34 |
| Kirchengemeinden | 36 |
| Einkaufsliste | 38 |
| Stichwortverzeichnis | 42 |
| Bestellzettel | 45 |
| Impressum | |
| Nr. 11—12 – November / Dezember | |
| Ma'a salama | 3 |
| In eigener Sache | 3 |
| Schwerpunkt: Medien in Ägypten | |
| Presse, Rundfunk und Fernsehen in Ägypten | 4 |
| Die ägyptischen Medien | 12 |
| Regionale Radio- und Fernsehstationen | 15 |
| Radio Kairo | 17 |
| Ein Besuch im Radio Studio Kairo, deutsches Programm | 22 |
| Ägyptische TV-Serien | 23 |
| Deutsche Welle – Deutsche Stimme für das Ausland | 27 |
| The Voice | 30 |
| Interview mit Nevine Safwat | 31 |
| Kreatives Chaos – Zwei Jahre bei Radio Kairo | 33 |
| Interview mit Patrick Leclercq, ARD | 35 |
| dpa Kairo über sich selbst | 39 |
| Interview mit Heiko Flottau | 40 |
| Informationen, Meinungen, Erfahrungen und Einschätzungen eines Fernsehjournalisten | 44 |
| Interview mit Mohamed Khan | 47 |
| Gastland: | |
| Aus der ägyptischen Presse | 50 |
| Presseschau: | 53 |
| - Der Schleier – ein soziales Phänomen | 57 |
| Buchbesprechungen: | |
| - Ich will reden von der Angst meines Herzens |
58 |
| - Hinter Kairo wird es besser | 59 |
| - Zeitlosigkeit und Wandel | 61 |
| Ein Papst zum Zuhören | 62 |
| They took your number | 65 |
| Schmuckstück: Sednaoui-Kaufhaus | 69 |
| In Eigenfinanzierung – 15 von Akademikern ins Leben gerufene Umweltschutzgruppen | 72 |
| Reise zur Eröffnung des Suezkanals | 75 |
| Fauna: Die Amsel, Brutvogel in Kairo | 82 |
| Deutsche Wörter arabischer Herkunft | 85 |
| Tips und Hinweise: | |
| Veranstaltungshinweise | 88 |
| Rezept: Hammel- und Lammfleischgerichte | 91 |
| Vermischtes: | |
| Papyronymus | 93 |
| Leserbrief: Denkwürdiges aus dem Leben einer deutschen Muslime | 94 |
| Leserbrief zu den Buchbesprechungen über Nicht ohne meine Tochter und Das andere anders sein lassen | 97 |
| Papyrusrätsel | 98 |
| Vier ägyptische Künstler in Deutschland | 101 |
| Lyrik-Ecke | 102 |
| Die Seiten für die kleinen Leute | 103 |
| Veranstaltungshinweise in letzter Minute | 108 |
| Kleinanzeigen | 108 |
Zum