Nr. 0506 Mai / Juni |
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Schwerpunkt: Ernährung |
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Zum Schwerpunkt |
3 |
Versorgung mit Grundnahrungsmitteln: Ägyptens Weizen blüht in Übersee |
4 |
Subventionierung: Früher Lob, heute Tadel |
6 |
Weizen und Nahrungsmittelprobleme aus der Sicht eines ägyptischen Experten |
9 |
Nahrungsmittelvertrieb Schlechte Zensuren |
12 |
Versorgungsengpässe am Nil mal fehlt Zucker, mal Mehl |
14 |
Pressestimmen zur Versorgungslage |
16 |
Beispiel für Landwirtschaftsexporte: Mit Zitronen handeln? |
20 |
Fakten: Wußten Sie? |
21 |
Fehlernährung: Eher Unkenntnis als Mangel |
22 |
Ernährung von Kleinkindern auf dem Lande: Tradition bestimmt die Kost |
23 |
Ägyptische Küche 1. Teil: Köstliches aus vieler Herren Länder |
26 |
Ägyptische Küche 2. Teil: Kochkunst aus der Wiege der Kultur |
30 |
Brot: Vielfalt, nicht Verschwendung lehrt die Tradition |
32 |
Speisezettel der Fellachen: Vorwiegend Selbstversorger |
34 |
Speisezettel der Beduinen: Karg und köstlich |
37 |
Mit der Zeitmaschine in die Vergangenheit: Zu Gast beim Pharao |
39 |
Blick in die Literatur: Eß- und Trinkgewohnheiten der Mamelucken. |
43 |
Knoblauch: Pflanze des Jahres 1989 |
44 |
Aus der ägyptischen Presse / Krankheit: Rheumatismus durch Süßigkeiten |
46 |
Diabetes: Es ist schwer, über sich selbst zu siegen / Einkaufstips für Diabetiker |
47 |
Lebensmitteleinkauf in Kairo: Tips für Neulinge / Babynahrung |
49 |
Welt zwischen Mangel und Überfluß: Hunger ist ein Problem der Nahrungsmittelverteilung |
51 |
Anklage |
54 |
Ägyptisches Leben: Teehäuser |
55 |
Unser Gastland: |
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Aus der ägyptischen Presse |
58 |
Deutsche Presseschau |
63 |
Neue Bücher: Ägyptens Geschichte im Wörterbuch |
66 |
Preis für "Al Ahram" |
67 |
Literatur als Waffe im Kulturkampf? Zur Auseinandersetzung um Salman Rushdie in Ägypten |
69 |
Wie die DEO als Begegnungsschule überleben kann |
72 |
Ein Unfall und seine Folgen |
77 |
125 Jahre deutsche Protestanten am Nil |
79 |
Das "Babywaschen" |
81 |
Ein Tag im Krankenhaus |
82 |
Verkehr im Sudan |
84 |
Deutsch-ägyptischer Handel |
86 |
Entwicklungszusammenarbeit: Interview mit Bundesminister Hans Klein in "Al Ahram" |
88 |
Goha kurz und bündig |
91 |
Die Bäume von Kairo (Folge 3) |
92 |
Künstler und Galerien: Munir Canaan |
98 |
Vom Spaß haben vor und hinter den Kulissen |
100 |
Tips und Hinweise: |
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Rezepte: Fischrogen-Leberpurée palästinensisch |
102 |
Veranstaltungshinweise |
104 |
Vermischtes: |
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Die Seite für die kleinen Leute: Frieda das Nilpferd |
106 |
Schach in Ägypten |
108 |
Kräuter von A bis Z: "K" wie Kerbel |
110 |
Leserbriefe: |
111 |
- zum Beitrag "nichts hat sich geändert" in Nr. 3/89 |
112 |
Kleinanzeigen |
114 |
PAPYRUS in eigener Sache |
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Bestellzettel |
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